Калорийность и состав продуктов: белки, жиры и углеводы.Продукт | 100 гр. продукта содержит |
---|
Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | Энергетическая ценность, килокалории |
---|
|
---|
|
---|
Молочные продукты |
---|
Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 | Йогурт натуральный 1.5% жирности | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 | Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 | Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 | Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 | Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 | Молоко сухое цельное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 | Молоко сгущенное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 | Молоко сгущенное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 | Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 | Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 | Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 | Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 | Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 | Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 | Сырки и масса творожные особые | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 | Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 | Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 | Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 | Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 | Сыр плавленный | 55 | 24 | 13,5 | 0 | 226 | Творог жирный | 64,7 | 14 | 18 | 1,3 | 226 | Творог полужирный | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 | Творог нежирный | 77,7 | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 | Мясные продукты |
---|
Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0 | 203 | Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0 | 187 | Конина | 72,5 | 20,2 | 7 | 0 | 143 | Кролик | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 | Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0 | 316 | Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0 | 489 | Телятина | 78 | 19,7 | 1,2 | 0 | 90 | Субпродукты бараньи |
---|
Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0 | 101 | Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0 | 77 | Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0 | 82 | Субпродукты говяжьи |
---|
Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0 | 173 | Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0 | 124 | Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0 | 98 | Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0 | 66 | Сердце | 79 | 15 | 3 | 0 | 87 | Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0 | 163 | Субпродукты свиные |
---|
Печень | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0 | 108 | Почки | 80,1 | 13 | 3,1 | 0 | 80 | Сердце | 78 | 15,1 | 3,2 | 0 | 89 | Язык | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0 | 208 | Птица домашняя |
---|
Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 | Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0 | 364 | Индейка | 64,5 | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 | Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 | Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0 | 346 | Колбасные изделия |
---|
Вареные колбасы | Диабетическая | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 | Диетическая | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 | Докторская | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 | Любительская | 57 | 12,2 | 28 | 0 | 301 | Молочная | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 | Отдельная | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 | Телячья | 55 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 | Сардельки |
---|
Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 | Сосиски |
---|
Молочные | 60 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 | Русские | 66,2 | 12 | 19,1 | 0 | 220 | Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 | Варено-копченые колбасы |
---|
Любительская | 39,1 | 17,3 | 39 | 0 | 420 | Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 | Полукопченые колбасы |
---|
Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 | Минская | 52 | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 | Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39 | 0 | 417 | Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 | Сырокопченые колбасы |
---|
Любительская | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 | Московская | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 | Свинина, готовая к употреблению |
---|
Грудинка сырокопченая | 21 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 | Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 | Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 | Мясные консервы |
---|
Говядина тушеная | 63 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 | Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 | Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 | Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 | Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 | Яйцо и яйцепродукты |
---|
Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 | Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 | Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 | Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 | Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 | Рыба мороженая и свежая |
---|
Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 | Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 | Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 | Карп | 79,1 | 16 | 3,6 | 0 | 96 | Кета | 71,3 | 22 | 5,6 | 0 | 138 | Корюшка | 79,8 | 15,5 | 3,2 | 0 | 91 | Ледяная | 81,8 | 15,5 | 1,4 | 0 | 75 | Лещ | 77,7 | 17,1 | 4,1 | 0 | 105 | Семга | 62,9 | 20,8 | 15,1 | 0 | 219 | Макрурус | 85 | 13,2 | 0,8 | 0 | 60 | Минога | 75 | 14,7 | 11,9 | 0 | 166 | Минтай | 80,1 | 15,9 | 0,7 | 0 | 70 | Мойва | 75 | 13,4 | 11,5 | 0 | 157 | Навага | 81,1 | 16,1 | 1 | 0 | 73 | Налим | 79,3 | 18,8 | 0,6 | 0 | 81 | Нототения мраморная | 73,4 | 14,8 | 10,7 | 0 | 156 | Окунь морской | 75,4 | 17,6 | 5,2 | 0 | 117 | Окунь речной | 79,2 | 18,5 | 0,9 | 0 | 82 | Осетр | 71,4 | 16,4 | 10,9 | 0 | 164 | Палтус | 76,9 | 18,9 | 3 | 0 | 103 | Путассу | 81,3 | 16,1 | 0,9 | 0 | 72 | Рыба-сабля | 75,2 | 20,3 | 3,2 | 0 | 110 | Рыбец каспийский | 77 | 19,2 | 2,4 | 0 | 98 | Сазан | 75,3 | 18,4 | 5,3 | 0 | 121 | Сайра крупная | 59,8 | 18,6 | 20,8 | 0 | 262 | Сайра мелкая | 71,3 | 20,4 | 0,8 | 0 | 143 | Салака | 75,4 | 17,3 | 5,6 | 0 | 121 | Сельдь | 62,7 | 17,7 | 19,5 | 0 | 242 | Сиг | 72,3 | 19 | 7,5 | 0 | 144 | Скумбрия | 71,8 | 18 | 9 | 0 | 153 | Сом | 75 | 16,8 | 8,5 | 0 | 144 | Ставрида | 74,9 | 18,5 | 5 | 0 | 119 | Стерлядь | 74,9 | 17 | 6,1 | 0 | 320 | Судак | 78,9 | 19 | 0,8 | 0 | 83 | Треска | 80,7 | 17,5 | 0,6 | 0 | 75 | Угольная рыба | 71,5 | 13,2 | 11,6 | 0 | 158 | Угорь морской | 77,5 | 19,1 | 1,9 | 0 | 94 | Угорь | 53,5 | 14,5 | 30,5 | 0 | 333 | Хек | 79,9 | 16,6 | 2,2 | 0 | 86 | Щука | 70,4 | 18,8 | 0,7 | 0 | 82 | Язь | 80,1 | 18,2 | 0,3 | 0 | 117 | Морепродукты |
---|
Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 | Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 | Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 | Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3 | 5 | Паста "Океан" | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 | Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 | Икра |
---|
Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 | Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 | Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 | Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 | Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 | Продолжение >>> | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310
|
|